Gregor HiHo686902.02.26 16:53:23Wir hatten einen rundum gelungenen Abend im Brauhaus Watzke. Schon beim Betreten überzeugt das wunderbare Ambiente, das genau die richtige Mischung aus historischem Charme und gemütlicher Brauhaus-Atmosphäre bietet.
Essen & Trinken
Das Bier: Ein echtes Highlight ist der „Watzke Genuss-Kalender“. Dass es jeden Monat eine eigene Biersorte und eine spezielle Monatswurst gibt, zeigt die Liebe zum Handwerk. Die Vielfalt der Biersorten ist beeindruckend!
Der Sauerbraten: Ich hatte den Sauerbraten – das Fleisch war butterzart und die Sauce perfekt abgestimmt. Ein Muss für Fans der sächsischen Küche.
Beilagen & Dessert: Meine Freundin war ebenfalls begeistert von ihrer Brezel mit Butter und den gleich zwei verschiedenen Nachtischen, die nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich hervorragend waren.
Service
Die Bedienung war einfach wunderbar, aufmerksam und sehr freundlich. Besonders hervorzuheben: Selbst bei spezifischen Fragen zu den verschiedenen Bieren konnte uns die Servicekraft kompetent weiterhelfen. Das findet man heute nicht mehr überall!
Michael14.01.26 17:13:25Urige Dresdner Kneipe und Brauerei. Wir hatten eine Besichtigung mit einer sehr charmanten jungen Dame, die uns die Kunst des Brauens näher gebracht hat.
Gegessen habe ich hier nichts, aber die Speisekarte sieht top aus.
Selbst gebraute Biere, die sehr gut schmecken.
Ich komme wieder!
Dr. Boris Rapp01.01.26 19:32:42Leckeres Essen, nettes, großzügiges Ambiente und freundliche Bedienung. Alles in allem zu empfehlen. Hunde sind auch willkommen. Direkt neben dem Gebäude ist auf der anderen Straßenseite ein großer Parkplatz mit Schranke. Ein Ticket zum Ausfahren gibt es im Restaurant (kostenlos).
Thomas Weitzel14.01.26 18:32:42Sehr schönes Ambiente. Freundliche Bedienung. Extrem leckeres Bier. Wir waren zur Brauereiführung da, welche sehr zu empfehlen ist. Auf jeden Fall zu empfehlen! Gerne wieder!!!
Stefan Syla01.01.26 10:01:15Wir haben im Restaurant des Ballhaus Watzke Silvester gefeiert und waren sehr zufrieden. Das Essen war ausgezeichnet und das Personal war sehr aufmerksam und freundlich. Wir kommen bestimmt bald wieder einmal vorbei!
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