Masuto Maruyama28.06.26 12:32:05Wir waren absolut begeistert von unserem Besuch im Ramen1974. Wir hatten die Tantan Ramen und sie waren einfach phänomenal, die Brühe war perfekt cremig, super würzig und genau auf den Punkt abgestimmt.
Das Ambiente ist total gemütlich und entspannt, man fühlt sich sofort wohl. Für alle Ramen-Liebhaber ein absolutes Muss. Wir kommen definitiv wieder!
Josef Lazentckii04.01.26 11:56:55Wir hatten Lust auf eine gute Schüssel Ramen – also haben wir uns ein bisschen umgeschaut und sind auf das Ramen 1974 in der Dresdner Neustadt gestoßen. Die Lage ist top, direkt von der Straße aus leicht zu finden. Innen erwartet einen eine gemütliche, japanisch angehauchte Atmosphäre. Das Team war freundlich und der Empfang herzlich.
Die Karte bietet mehrere Ramen-Varianten – man hat eine gute Auswahl. Wir haben uns für die klassische Version entschieden. Die Bestellung kam schnell, und auch preislich liegt das Ganze angenehm – günstiger als in vielen anderen Läden.
Der Ramen war schön angerichtet, die Portion großzügig, Fleisch war genug drin. Geschmacklich war der Brühe eher mild – wir hätten uns etwas mehr Tiefe gewünscht. Vielleicht war es einfach nicht ganz unser Geschmack. Beim nächsten Besuch probieren wir auf jeden Fall eine andere Variante.
Alles in allem ein sympathisches Lokal mit angenehmem Flair, fairem Preis-Leistungs-Verhältnis und nettem Service – perfekt für eine entspannte Mahlzeit zwischendurch.
JJ26.11.25 09:30:04Hab lange in Japan gelebt und die Ramen hier kommen sehr, sehr dicht an den japanischen Geschmack ran, auch wenn die Mitarbeiter keine Japaner sind.
Ambiente auch sehr schön. Lunch Menü ist sehr zu empfehlen. Viele hochwertige Toppings in den Ramen und die Suppe war auch kräftig!
Shanty Avanti30.05.26 22:12:11Man sitzt nicht wirklich gemütlich und teilt sich auch ein Tisch mit fremden Leuten, damit der Laden voll wird. Das fand ich wirklich sehr befremdlich. Die Ramen und Bowls waren hübsch anzusehen und weckten die Vorfreude auf den ersten Bissen. Leider enttäuschte dieser sehr. Wer sein essen gern etwas kühler mag und wenig Würze liebt wird mit den Gerichten hier bestimmt viel Freude haben. Authentisch war das Essen leider nicht. Von japanischer Küche fehlte geschmacklich jede Spur. Wir gingen dann rein zum bezahlen und mir wurde schnell klar, dass auch unsere Speisen schnell in eine Mikrowelle gestellt wurden um diese mundwarm aufzubereiten bevor sie den Tisch erreichten. Für diesen Preis habe ich, naiver Weise, leider zu viel erwartet. Schade.
Robert Wieder09.04.26 13:13:43Ein kleiner aber sehr anschaulicher Laden. Der Service war nett, die Karte übersichtlich und das Essen war sehr lecker gewesen. Die selbstgemachte Limonade kann ich nur empfehlen.
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